画竜点睛を欠くラーメンの上の海苔

最近のエントリはなんだか堅い話ばかり続いてきたので、ちょっと息抜き。

何が許せないって、ラーメンに乗ってる海苔ほど腹立たしいものはない。なんであんなことするんだろう。さして美味とも思えない海苔が、ラーメンの汁を吸ってぶよぶよになるのの何が楽しい？替え玉する時に邪魔になるだけじゃん。

それからラーメン屋にBGMとしてかかってるウエストコースト系ジャズ。あれも何だろうね。有線か何かだと思うけど。ジャズ聴くのにポリシーを持てとは言わないけど、あそこまでお仕着せのジャズが流れてる場所は他にないよね。聴いてて恥ずかしくなるよ。ウエストコーストに恨みはないけど、せめてもう少し主体性を持って欲しいもんだ（本郷の瀬佐味亭を見習え）。

とまあそれはさておき、去年から僕も高田馬場が生活圏になったので、いろいろとラーメン屋巡りをしてるんだけど、なぜか馬場、九州ラーメンの店が異様に多い。いつも行列ができてる博多の一風堂があったり、その向かいには熊本の黒味噌担々麺の店があったり。その界隈にはハルビンラーメンという、結構旨い店があったんだけど、残念ながら去年撤退。代わりに入ったのは大分を名乗る桂花ラーメンと来た。

で、僕のラーメン番付の中でここのところ急成長しているのが、大分宝来軒。早稲田松竹の向かいにある店です。派手な看板の割には何だかいつも空いているし、ネットで調べると味の評判があまり良くない。しかし、ここの異様にどろっとした豚骨スープをすすったら、もう一風堂ラーメンが食えんようになったとです。

ただ、ここのラーメンの上には誠に遺憾ながら海苔が乗ってるんですね。うーん、これは何とも仕方ないですかね。この海苔一枚のために、ここのラーメンが食べられなくなるほど、僕は偏屈ではないので、出てくるなり真っ先に海苔だけ食べてしまうことにしています。ってもう十分偏屈か。

まあ映画を見た帰りにでも寄ってみて下さい。映画の前はだめです。眠くなります。

しかしまあ何ですね。ギンレイホールの脇には黒兵衛があり、早稲田松竹向かいに宝来軒がある。良い映画見たあとには人は旨いラーメンが食いたくなるものなんでしょうかね。いやもちろん、映画も飯も好みはそれぞれなので、黒兵衛も宝来軒も全然だめ、と言う人だっているでしょうが。

写真はここの。